Per la quarta edizione del Concorso Eno-Gastronomico “Città di Livorno”  quest’anno organizziamo una serata  sugli eleganti Bagni Fiume.
Coloro che volessero prendere parte al concorso possono telefonare a Mauro Gigliotti (338.2428653).

L’ incontro èVenerdì 18 luglio 2014 (ore 16 e, dalle ore 20 con ingresso libero) ai “Bagni Fiume” (Viale Italia). Nel corso della cena sarà effettuata la premiazione.
Menu: Antipasto: misti mare e terra; primi: lasagne di mare, riso di mare; secondi: roast-beef e  fritto misto di pesce; contorni: misti; dolce e spumante; acqua e vino. COSTO 25 EURO.

Per le prenotazioni (nella serata dei Bagni Fiume i posti sono limitati)  telefonare a: Gianfranco Grossi 368.523610 – Piero Scardino 328.8112027 – Mario Gastaldin 333.9650733 – Mauro Gigliotti 338.2428653 – Andrea Scardino 329.5480130 – Alessio Bianchi 348.3285312.

MIGLIOR PIATTO IN ASSOLUTO:

Eleonora Amadio e Mirella Campidonico con: Pappa al pomodoro di mare Vino: Rosso di Montepulciano

MIGLIOR ABBINAMENTO CIBO/VINO

Federica de Santi e Valeria Rondina con: Trofie al profumo di mare Vino: Riesling oltre po’ Pavese

PRESENTAZIONE DEL PIATTO

Federico Gizzarelli e Enrico Neri con: Risotto alla Folaga Vino: Chianti Classico

MENZIONE SPECIALE

Sergio Marras e Gianfranco Battisti con: Calamarata al cefalo Vino: Vermentino Lunae (Per la valorizzazione di un piatto di pesce povero in abbinamento con un vino tipico dei nostri Territori quali “Il Vermentino”)

VINCITORI DELLA GARA A SORPRESA “IL SALTO DELLA FRITTATA IN PADELLA”

Monica Marchi e Patrizia Marchi con: Fiori alla Coque Vino: Rosso di Montalcino 2011 Fattoria dei Barbi Manuela

Masi e Tamara Figaro con: Cozze al tramonto e Tortina di Alici con Pecorino Vino: Allianico e Falanghina

Dopo i primi 3 concorrenti gli altri sono da considerare EX AEQUO

GIUDICI DI GARA

Dott. Ettore Simoncini – Pres. Ass. Insieme Per la Vita

Luca Lischi – Capo di Gabinetto della Provincia di Livorno

Andrea Scardino – Gastronomo

Luana Riva – Enogastronoma

Mauro Gigliotti – Gastronomo

Riccardo Scarpellini – Gastronomo

Nausica Lo Porto – In rappresentanza della direzione dei “Bagni Fiume”

Un ringraziamento speciale alle Famiglie Neri e in particolare ad Armando Neri, al Signor Signorini della CONAD, alla Provincia di Livorno, al Comune di Livorno, alla Camera di Commercio di Livorno, al Tirreno, alla Conf Esercenti, alla Conf Commercio ed a Phoenix ADV.

OSPITE D’ONORE:  Giovanni Bondi da ZELIG

Sabato 19 aprile, vigilia di Pasqua, l’associazione “Insieme per la Vita” era presente alla ormai consueta apertura del maxi-uovo di cioccolato di ben 30 kg donato dal Supermercato CONAD di via dell’Antimonio a Livorno.
Dopo l’apertura il cioccolato è stato distribuito in pezzi ai clienti del supermercato dietro una piccola offerta.
Un ringraziamento particolare va al direttore del supermercato, sig. Signorini, ai dipendenti del supermercato e a tutti i clienti che hanno contribuito alla nostra raccolta.

E’ stato consegnato venerdi 18, con una breve cerimonia, il Trapano per infusioni intraossee,  necessario in piccoli pazienti con difficoltà al reperimento veloce di vie di infusione.
Il responsabile della U.O. di Pediatria, dott. Gadducci, ha brevemente spiegato le caratteristiche, la funzionalità e gli ambiti di impiego di questo apparecchio.
Ha inoltre ringraziato l’associazione per la donazione e per la disponibilità a sostenere il reparto.
La donazione è stata effettuata in memoria della dottoressa Giulia Gabbani, pediatra e moglie del Presidente onorario Prof. Luciano Vizzoni.
Alla consegna del trapano era presente, oltre al dott. Gadducci e alcuni suoi validi collaboratori, una delegazione dell’associazione tra cui il Prof. Vizzoni, il Presidente dott. Ettore Simoncini, il segretario Gianfranco Grossi e altri componenti del Consiglio Direttivo.

Questa settimana precedente la Pasqua è densa di impegni e di soddisfazioni per la nostra Associazione.

Venerdì 18 alle 12.30 presso la U.O. Pediatria dell’Ospedale di Livorno ci sarà la consegna del trapano per infusioni intraossee che la nostra Associazione ha donato al reparto. Questa donazione viene effettuata in ricordo della dottoressa Giulia Gabbani, pediatra, moglie del Prof. Vizzoni e scomparsa recentemente.

Sabato 19, dalle 9 in poi, ci sarà la ormai tradizionale apertura del maxi uovo di cioccolato di 30 kg, come sempre offerto dal Supermercato Conad di via dell’Antimonio.
 Alle 9 ci sarà l’apertura dell’uovo, che poi sarà donato a pezzi dietro libera offerta.

Sempre Sabato 19 , alle 11.30 nelle sale del Comune di Livorno, il Sindaco consegnerà un riconoscimento ufficiale della città al Prof. Luciano Vizzoni. La cerimonia è stata rimandata a data da destinarsi per improrogabili impegni del Sindaco. Sarà nostra premura indicarvi la nuova data.